・グラスの形と味わいの違い 反りあり→飲むとき顎があがる→舌上を早く流れる→酸味を美味しく感じる→ブルゴーニュ向き 反りなし→ゆっくり流れる→渋味を美味しく感じる→ボルドー向き・グラビュールは至高の煌めき ・ステムがまとう祝宴の装い
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